Frische Guacamole in 10 Minuten
Cremig, frisch und schnell gemacht: Diese Guacamole passt zu Tortillachips, Tacos oder als Dip zu Gemüse.
Für 4 Portionen · Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1 kleine Tomate
- ½ kleine rote Zwiebel
- 1 Limette, Saft nach Geschmack
- 1–2 EL frisch gehackter Koriander, optional
- ½ kleine Chilischote, optional
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
- Avocados halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch reiben
- Zunächst den Saft einer halben Limette unterrühren.
- Tomate entkernen und fein würfeln. Zwiebel und optional Chili fein reiben.
- Tomate, Zwiebel, Koriander und Chili unter die Avocado mischen.
- Mit Salz, Pfeffer und weiterem Limettensaft abschmecken. Sofort servieren.
Tipp
Am besten frisch genießen.
Das Beitragsbild ist KI-generiert und dient als Serviervorschlag.